インパクト超ド級！「豪快ビア缶チキンセット」が新登場！

新登場！「豪快ビア缶チキンセット」でBBQをもっと楽しく！

いつもとはひと味ちがうキャンプ飯、圧倒的なインパクトを求めているあなたに！
Water Garden Resort で新しい食材セット
「豪快ビア缶チキンセット」が新登場！！！！

ビア缶チキンとは？

下味をつけた丸鶏の中に缶ビールを挿し込み、炭火をくべて焼き上げるBBQ料理です。
蒸発したビールの成分で鶏肉が柔らかくジューシーに、外はパリっと美味しく焼き上がります。

焼き上げるチキン1羽はWGRでおなじみのWeberグリルに余裕で入る大きさ。
Weberグリルが備え付きになっているサイトがほとんどなので、セットを注文するだけで簡単に調理できます。
インパクト大な「ビア缶チキン」、みんなで協力して完成させれば、盛り上がること間違いなし！

ビア缶チキンの作り方

1.火起こしをする

まず最初は火起こしをしよう

火起こしが終わった炭はビア缶チキンを置く中央の真下に置くとチキンが焦げやすくなってしまうので、真ん中を境にセパレートして置く。
じっくり焼きあげるので炭は置きすぎないように。

火起こしに慣れていない方はＷＧＲでレンタルできるかんたん火起こし器を使ってね！

2.丸鶏をキッチンペーパーで拭く

3.丸鶏に小さな穴をあける

つまようじや竹串、フォークなどで丸鶏に穴をあけ、丸鶏に味がしみこみやすくします。

＋1POINT

レモン汁を擦り込んだり、レモン汁をかけると臭みが消え、更に味をしみこみやすくすることができる

オリーブオイルを塗ると表面がよりパリッと焼きあがるようになります

4.セットに付属のスパイスをチキンに擦り込む

焼き上げ時にチキンから垂れる油と一緒にスパイスも落ちてしまうことがあるので多めにかけましょう

内側にもたっぷりスパイスで味付けをしましょう

5.ビールを半分ほど減らし、スタンドにセット

※ビールを切らしてしまったのでコーラで代用💦
ビールの蒸気だけを適度にチキンにつけるため、ビールを半分まで減らしておく必要があります
日頃お世話になっている人や当日の主役に半分減らしてもらいましょう！

＋1POINT
アルミホイルがあればスタンドにアルミをつけることでチキンから垂れる油での火力の急激な上昇を防ぐことが出来る

6.スタンドにセットされたビール缶にチキンを挿し込む

7.Weberグリルにビア缶チキンをセット！

1時間～1時間30分ほど放置

8.完成！！！！！

こんがり茶色に焼き上がり、香ばしいお肉の香りに全員注目👀
「豪快ビア缶チキンセット」ひとつあれば、キャンプ料理の主役になること間違いなし。ぜひお試しください♪